Halloween si avvicina e  alla Fattoria Didattica ViviAmo il Montalbano stiamo preparando un laboratorio molto speciale per tutti voi... ma non vi aspettate zucche o biscotti dalle forme spaventose... il nostro sarà un Halloween dal sapore tutto toscano!!!

Grandi e piccini, è arrivato uno dei momenti più belli dell'anno al Podere Santa Rita...il momento della Vendemmia!!! 
Come ogni anno ci prepariamo a vivere giorni intensi, carichi di entusiasmo, allegria ma anche tensione: adesso la pioggia ci fa paura, l'uva non ha proprio più bisogno di acqua!! Viste le numerose precipitazioni di questa estate la vendemmia è stata anticipata di qualche giorno e quindi via... tutti di corsa a raccogliere qualche grappolo! Lo avete mai fatto??  E avete mai visto seguito i chicchi di uva dalla pianta alla cantina?  Ecco, alla fine di un'estate durante la quale abbiamo condiviso con voi tanti bei momenti, quest'anno per la prima volta vi invitiamo a partecipare a quello che per noi è un evento importantissimo, la nostra vendemmia. Alle 15 ci ritroveremo nel giardino del Podere Santa Rita per poi avviarci assieme verso la vigna dove, chi vorrà, potrà provare a raccogliere qualche grappolo, e poi di nuovo su verso la cantina, per seguire le prime fasi del processo che porterà i nostri grappoli a diventare vino. Dopo una bella merenda a base di prodotti aziendali e locali ci sposteremo poi nell'aula didattica della Fattoria ViviAmo il Montalbano dove impareremo a preparare il piatto tradizionale di questo periodo dell'anno: la Schiacciata non l'uva!! 
Un intero pomeriggio fra vigna, cantina e cucina aperto a tutti, mamme, babbi e bambini!!! 

Programma di mercoledì 17 Settembre:

-ore 15 ritrovo al Podere Santa Rita
-Visita alla Vigna e raccolta dell'uva
-Visita alla Cantina
-merenda con prodotti aziendali e locali
-Corso di cucina: la Schiacciata con l'uva

Costo del pomeriggio  (dalle 15 alle 19) €5 bambini €10 adulti (tariffe speciali per famiglie) comprensivo di materiale, diploma di Chef della Tradizione e tessera di "ViviAmo il Montalbano". Prenotazione obbligatoria.
A seguire, per chi vorrà trattenersi, cena a base di tagliere di affettati locali con pasta fritta e grigliata mista.   
In caso di pioggia l'evento sarà rinviato al giorno successivo

Ultimi giorni di vacanza e poi via, si riparte, pronti e carichi per un nuovo anno ricco di impegni e di belle esperienze! E quale miglior modo di terminare questi mesi di svago se non trascorrendo un bel pomeriggio in Fattoria in buona compagnia??

Giovedì 11 Settembre dalle ore 16 riprendono i corsi della Fattoria didattica Viviamo il Montalbano, con un'attività molto, molto...golosa!!!

Venerdì 9 Maggio in Fattoria ci prepariamo a festeggiare la nostra mamma preparando un regalo speciale per lei. Cosa???? Vi assicuro che ci sarà da lavorare e divertirsi moltissimo... 
Per questa occasione speciale abbiamo pensato un po' a tutti, sia ai nostri piccoli aspiranti coltivatori che cuochi:

inizieremo con una visita al Piccolo Vivaio del Podere dove impareremo a dare la forma che più ci piace alle piantine: un cuore, una stella, una lettera o semplicemente un numero "1" per la nostra mamma, il nostro super-eroe personale, compagna di  bellissime avventure e sostenitrice in dure battaglie!!! Ogni bimbo creerà con le proprie mani una pianta a forma da regalare alla propria mamma!

Buongiorno!! Avete visto quanti bellissimi ricami ci sono stati portati dalle nostre amiche del Club del Ricamo di Casalguidi? Dai semplici segnalibri ai favolosi centrotavola e tovaglie... ricami preziosi che mani esperte creano con tanta pazienza e maestria portando avanti una tradizione che ha reso Casalguidi famosa nel mondo. Sì, perchè il 'punto Casale' è veramente un'arte peculiare del nostro territorio, nata nell'ottocento e ancora oggi praticata da maestre ed allievi della Scuola del Ricamo di Casalguidi.